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    PRODUCTION


LA PRODUCTION ANIMALE



La centre dispose pour le moment en élevage de quelques volailles, lapins, porcs, moutons et pigeons. Elle aspire créer une économie circulaire autour de la ferme en  développant un élevage diversifié d´espèces locales de volailles comme les canards les poules pondeuses et de chaire, les dindons, les pintades mais aussi les porcins, les caprins, les bovins, les escargots etc. La pisciculture de tilapias, les poissons chats sont en projet aussi bien que l´apiculture dans la ferme. Ici aussi le tout biologique est l´option, nos animaux sont nourris par des aliments disponibles ou produits sur place. Le but de l´élevage est d´abord de diversifier nos sources de revenues en créant un milieu équilibré dans la ferme (par exemple la présence des abeilles va augmenter considérablement le rendement des cultures grâce à leur précieux travail de pollinisation et va constituer une plus value grâce à la vente de miel récolté). L´élevage nous permet aussi d´obtenir à partir de la déjection animale, la matière première nécessaire à la production de biogaz et de compost.